如何选择亚麻籽油?

甘肃省甘肃省西北省亚麻籽油 内蒙古等地分为冷榨 热榨 浸泡法，由于亚麻籽油中的亚麻酸在高温下容易损坏，热挤压相对营养损失较大，冷挤压是保持营养价值的较佳方法是有机溶剂溶解交换，提取方法对工艺要求较高，即使工艺先进，也不能避免化学残留，提取油的颜色 饱和度优于前两种，市场上有许多色拉油 这种方法提取金龙鱼，所以这种油的等级越低越好，对冷榨亚麻籽油的要求也不高。第一种冷榨毛油营养价值较高 但比较浑浊 通过沉淀获得第二次沉淀，不需要一级。

事实上，亚麻籽油的主要指标了α-亚麻酸含量。一般冷榨水平在50%左右，再高也不会高多少。亚麻籽榨出的毛油亚麻酸含量较高。经过近60%的过滤、脱蜡、脱色、脱臭、脱酸等必要工序后，会降到50%左右。

现在业内很多人都说亚麻籽油的亚麻酸含量会高达60%，这是不靠谱的，要多加注意。

很多亚麻籽油商家都在炒作初榨油，这只是炒作。过滤后的毛油是他们的初榨油，不需要脱蜡、脱色、脱臭、脱酸。

1，看标签

非转基因有机认证

加工工艺：低温冷榨

质量等级:一级(目前国内油类较高标准为一级，进口橄榄油有特级初榨等级)

生产日期：越近越好，酸度越低，油抗氧化活跃

2.看包装，一般低温冷榨油深色瓶，避光保存，透明瓶也有，但不够专业

亚麻籽油营养含量表：a-亚麻酸含量越高越哈。亚麻酸是吃亚麻籽油的吗？

4.当然，标签可能不是真的。你需要的是观察

亚麻籽油能治疗癌症吗？